engellen
engellen
Gastenboek
Ben een nieuwe kookgroep begonnen ditmaal over kip .Ga eens kijken hier vind je de lekkerste … Lees verder »
Ben een nieuwe kookgroep begonnen ditmaal over kip .Ga eens kijken hier vind je de lekkerste … Lees verder »
Hoi,Ik kom nu alvast langs om je een heel fijn weekend te wensen .Dat zal vast lukken met dit mooie … Lees verder »
Het kan nog net op het randje van mijn vakantie .Het zit er weer bijna op ,om nog even in de … Lees verder »
Ik ben lid van
Recepten
-
RIJST MET VIJFKRUIDENKIP
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 eetl chinese vijfkruidenpoeder,2 eetl maizena(maiszetmeel),350 gr kipfilet in dobbelsteentjes,3 eetl arachideolie,1 ui gesnipperd,225 gr langkorrige witte rijst,1/2 tl kurkuma,6 dl kippenboullion,2 eetl verse bieslook geknipt
-
Pikant lam met aardappels
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 450 gr aardappelen in blokjes,450 gr mager lamsvlees in blokjes,2 eetl medium hete currypasta,3 eetl zonnebloemolie,1 ui in ringen,1 aubergine in blokjes,2 teentjes knoflook geperst,1 eetl geraspe verse gemberwortel,1,5 dl lamsboullion of runderboullion,zout,2eetl fijngehakte verse koriander ter garnering
-
bara
Tussendoortje, Ingrediënten: 250 gr urdi,1/2 liter water ,1 ui,3 teentjes knoflook,2 eetlepers masala,2 theelepels jira(komijn),4 takjes selderij of tajerblad,150 gr bloem,1 eetlepel bakpoeder,11/2 dl sodawater,olie,1 verse peper
-
rundvlees met peultjes
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 350gr lendebiefstuk,3 el donkere sojasaus,1 el tomatenketchup,2 teentjes knoflook geperst,1 el verse citroensap,1 tl gemalen koriander,2 el plantaardige olie,175 gr peultjes,200 gr bamboescheuten,1 tl sesamolie
-
pittige kip met kokos
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1,5 dl hete kippenboullion 25 gr santen(ingedikte kokosmelk) 1 el zonnebloemolie 8 kippebouten zonder vel in lange dunne repen 1 rode peper fijngehakt 4 lente uitjes in dunne ringen 4 el pindakaas fijngeraspe schil en sap van 1 limoen 1 verse rode spaanse peper en lenteui ter garnering gekookte rijst om erbij te serveren
